名稱：第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
時間：2024年3月27日 – 3月30日
地點：上海浦西虹橋國家會展中心
同期舉辦：
上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會、SFE上海國際連鎖加盟展覽會、CBE上海國際烘焙甜品及輕餐展（春季）、HOTELEX上海國際咖啡美食文化節(jié)、上海國際健康世博會
簡介：
作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2024 HOTELEX上海展由上海市文化和旅游局指導(dǎo)，上海博華國際展覽有限公司主辦。本屆HOTELEX上海展采用全館規(guī)模，預(yù)計展示總面積達40萬平方米，吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場參觀和進行商貿(mào)交流。展商數(shù)量超過3000家，展品將更全面涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流平臺。
展示板塊：
廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘培原輔料及機械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟及連鎖資源
現(xiàn)場活動：（實際以現(xiàn)場為準）
15+場國際賽事
2024“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽
第八屆HOTELEX明日之星——中國國際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽
2024上海國際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國總決賽
第十一屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽總決賽
2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽
2024世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽
2024世界咖啡烘培大賽中國區(qū)選拔賽華東分賽區(qū)
2024世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽華東分區(qū)賽
2024上海市旅游飯店行業(yè)餐飲擺臺技能大賽
第十一屆中國國際調(diào)酒大師賽初賽以及全國總決賽
30+場專業(yè)活動、論壇
/活動/
2024 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節(jié)
2024 ALL Star 咖啡冠軍表演秀
上海國際美酒巧克力節(jié)
2024文旅專場投資專場配對會
2024年度杰出影響力連鎖品牌系列評選活動
SFE嚴選品牌聯(lián)合路演
/ 論壇 /
第三屆上海旅游投資促進大會
2024酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
2024餐飲生態(tài)大會
2024烘焙高峰論壇
2024 中國（上海）預(yù)制菜消費論壇暨三產(chǎn)協(xié)同與消費新通路創(chuàng)新高峰論壇
2024中國國際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
餐飲的秘密——2024橙子餐飲人連鎖大會
流量變革——2024外賣產(chǎn)業(yè)大會
第五屆新餐飲產(chǎn)業(yè)大會
價值·回歸——2024 第19屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇
2024合眾合餐飲設(shè)計論壇
2024中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會
第三屆餐飲設(shè)計年會&設(shè)計的信仰主題論壇
2024第十五屆中央廚房（預(yù)制菜）建設(shè)與發(fā)展高峰論壇
走在餐飲前——2024酒店餐飲用品行業(yè)年度趨勢發(fā)布會
2024智慧商廚高峰論壇
2024全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術(shù)論壇
2024中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會
2024 HOTELEX 咖啡發(fā)現(xiàn)劇場
2024 Informa 食品論壇
2024文旅高峰論壇
第八屆中國文旅大消費創(chuàng)新峰會暨龍雀獎發(fā)布盛典
上海健康產(chǎn)業(yè)促進會開幕式
上海健康產(chǎn)業(yè)促進會論壇
文旅夜游燈光設(shè)計
2024 第三屆醫(yī)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
展館分布：
官網(wǎng)：
www.hotelex.cn
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郵箱：Silence.Cai@imsinoexpo.com
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