名稱：2023 HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：2023年5月29日 – 6月1日
地點(diǎn)：上海浦西虹橋國(guó)家會(huì)展中心
同期舉辦：
上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)、CBE上海國(guó)際烘焙甜品及輕餐展
簡(jiǎn)介：
由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一：上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2023年將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西虹橋）舉辦。
預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模將達(dá)到40萬平方米，吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流；展商數(shù)量超過3000家，展品將更加全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流平臺(tái)。
展示板塊：
廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙設(shè)備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：（實(shí)際以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
第十一屆中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽全國(guó)總決賽
2022-2023第九屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽
2022中國(guó)創(chuàng)新與傳統(tǒng)中餐廚藝大賽
HOTELEX“明日之星”廚師大賽
2023上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)
2023上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽全國(guó)總決賽
2023上海國(guó)際披薩大師賽全國(guó)總決賽
第十屆上海潮流飲品創(chuàng)意制作大賽上海分賽區(qū)
2023 世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)
2023 世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總決賽
2023 世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽
2023 世界咖啡烘培大賽中國(guó)區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)
2023 HOTELEX上海市星級(jí)飯店餐飲擺臺(tái)大賽
2022 世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)總決賽
2023 FIPGC”世界烘焙、甜點(diǎn)&蛋糕創(chuàng)意大賽中國(guó)區(qū)選拔賽“
CFCA中國(guó)精品巧克力大賽-上海賽區(qū)
2023年中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇
2023 HOTELEX中國(guó)國(guó)際新潮流食品飲料大會(huì)
2023智慧商廚高峰論壇
浙江省飯店餐飲高峰論壇
2023中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)夏季峰會(huì)
中國(guó)餐飲新媒體大會(huì)
第三屆新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨首屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜（虹橋）峰會(huì)
2023中國(guó)國(guó)際美食發(fā)展大會(huì)
2023首屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)-零售專場(chǎng)
2023首屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)-產(chǎn)業(yè)園專場(chǎng)
中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇
2023餐飲的邊界趨勢(shì)論壇
2023餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇暨星級(jí)設(shè)計(jì)師頒獎(jiǎng)
2023國(guó)際食物設(shè)計(jì)節(jié)
咖啡發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)
2023 GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇
YSCC可持續(xù)咖啡會(huì)議
"Assolatte意大利乳制品協(xié)會(huì)分享培訓(xùn)課
2022-2023杰出影響力連鎖品牌頒獎(jiǎng)
SFE 品牌路演
2023 HOTELEX上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)
2023 ALL Star 咖啡冠軍表演秀
2023 HOTELEX上海國(guó)際美酒文化節(jié)
中點(diǎn)復(fù)興·天元點(diǎn)心坊
展館分布：
官網(wǎng)：
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